| JELIGE: | A falu végéről… | ||
| KATEGÓRIA: | kedvenc főételem | x | |
| ÉTEL NEVE: | Zöldséges sült tészta | ||
| ÉTEL KÉSZÍTÉSÉNEK LEÍRÁSA: | A zöldségeket megtisztítom és felaprítom (répát kis csíkokra, káposztát nagyon apróra, hagymát kis kockára). A hagymát és répát egyszerre lepirítom kb. 5-10 percig egy kevés olíva olajon, ezt követően a káposztát is hozzá sütöm és egy kevés sót adok hozzá (tényleg keveset, mert a szója szósz is sós). A káposztával elég 2 percig párolni. A spagetti tésztát sós vízben kifőztem és szűrés után a sült zöldségekhez adagoltam gondos átforgatással. Ezt követően szója szószt folyattam (ízlés szerinti mennyiségben) a tésztára és 5 perc alatt átsütöttem vele. Kiváló köretnek és magában is. |
||
| HOZZÁVALÓK ANYAGHÁNYADA: | 4 sárgarépa Fél káposzta 3k szója szósz 2 közepes hagyma 1 csomag főtt spagetti tészta Olívaolaj Só Bors |
||
| ELKÉSZÍTÉS IDEJE: |
30 perc |
||
| Az elkészített finomságokat | |||
| nem kívánom | |||
| élőben bemutatni falunapon. | |||
|
|
|||
