Nevezési sorszáma: 03
Borsos- Bőrös sertéskaraj párolt almás káposztával és baconbe tekert főtt burgonyával
10 szelet bőrös karaj
bors
só
olaj a sütéshez
2 alma
1 lila káposzta
burgonya
bacon szalonna
A karaj szeleteket borsos olajba bepácolom sütés előtt egy nappal. Másnap megsütöm. A lila káposztát az almával megpárolom.
A burgonyát héjában megfőzöm, ha kihűlt megpucolom, betekerem bacon szalonnába és megpirítom.
Jó étvágyat!
